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Arabinan endo-1,5-alpha-L-arabinosidase : ウィキペディア英語版
Arabinan endo-1,5-alpha-L-arabinosidase

Arabinan endo-1,5-alpha-L-arabinanase (, ''endo-1,5-alpha-L-arabinanase'', ''endo-alpha-1,5-arabanase'', ''endo-arabanase'', ''1,5-alpha-L-arabinan 1,5-alpha-L-arabinanohydrolase'') is an enzyme with system name ''5-alpha-L-arabinan 5-alpha-L-arabinanohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Endohydrolysis of (1->5)-alpha-arabinofuranosidic linkages in (1->5)-arabinans
This enzyme is most active on linear 1,5-alpha-L-arabinan.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Arabinan endo-1,5-alpha-L-arabinosidase」の詳細全文を読む



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